Чудесные ленивые голубцы

Чудесные ленивые голубцы

Ингредиенты

  • Капуста – 500 гр

  • Мясной фарш – 500 гр

  • Луковица – 1–2 шт.

  • Томатная паста 2–3 ст. л

  • Лаврушка 2–3 шт.

  • Мука – 30 г

  • Вода – 150 мл

  • Специи (соль, перец молотый и горошком)

  • Растительное масло – 30 мл

Как готовить

  • Мелко нашинкуйте капусту. Мясо и лук пропустите через мясорубку. Смешайте капусту и фарш. Добавьте соль и перец. Сформируйте котлетки.
  • Обваляйте их в муке. Разогрейте на сковороде масло. Обжарьте котлету с двух сторон. В форму для запекания переложите все котлеты.
  • Разведите томатную пасту водой и залейте их этой смесью. Сверху посыпьте солью, перцем горошком и добавьте лаврушку. Поместите форму в духовку на 60 мин при 180С

Добавить в пинтерест:

Чудесные ленивые голубцы

Комментирование отключено.