Как легко и просто приготовить печеночный паштет

Как легко и просто приготовить печеночный паштет

Ингредиенты

  • 400г печени (любой),

  • 1 большая луковица,

  • 1 средняя морковь,

  • 250г мягкого сливочного масла,

  • соль,

  • чёрный молотый перец,

  • растительное или сливочное масло для жарки.

Как готовить

  • Лук измельчить и обжарить с натёртой на крупной тёрке морковью.
  • Печень нарезать небольшими кусочками и обжарить.
  • Лук с морковью и печень пропустить через мясорубку,смешать с маслом,добавить соль и и чёрный молотый перец по вкусу.
  • Хранить в холодильнике в пластиковом контейнере.

Добавить в пинтерест:

Как легко и просто приготовить печеночный паштет

Комментирование отключено.