Как приготовить рыбную шулпу по-татарски. (Инфографика)

шурпа

Большое место среди блюд татарской кулинарии занимает шулпа – бульон. Ее вкусовые качества, аромат и цвет зависят от того, насколько умело она приготовлена и какие приправы были использованы. Чаще всего приправляют шулпу луком, морковью, петрушкой, перцем, лавровым листом, солью. Главное – не переборщите. Шулпа бывает мясной, рыбной, овощной, грибной. Предлагаем читателям рецепт рыбной шулпы. Такое блюдо будет особенно актуально в дни Рождественского поста. Разнообразьте свое меню национальным блюдами.

Нажмите, что бы увеличить

Источник

Комментирование отключено.