Очень полезные домашние конфеты

Конфетки, в отличие от традиционных очень полезны.

Очень полезные домашние конфеты

Курага содержит много минералов — калий, железо, кальций, магний, фосфор. Финики содержат витамины А, С, В, ниацин, пантотеновую кислоту, а так же богаты минералами. Изюм содержится калий в большом количестве, но и такие элементы как натрий, фосфор, магний, кальций, железо. Также содержит витамины В1, В2, В5, которые налаживают роботу нервной системы и улучшают сон. Миндаль — витамин Е и В. В кунжуте содержится большое количество масла, состоящего из кислот органического происхождения, насыщенных и полиненасыщенных жирных кислот, триглицеридов и глицериновых эфиров. Также в кунжуте содержится вещество, которое называют сезамин. Это мощный антиоксидант. Он полезен для профилактики многих заболеваний, в том числе раковых и снижает уровень холестерина в крови.

Очень полезные домашние конфеты

0 from 0 votes
Recipe by Вкус дома
Servings
servings
Prep time

10

minutes
Cooking time

10

minutes
Calories

246

kcal

Выбирайте или покупные конфеты с транс-жирами и прочей гадостью или произведение собственных рук, насыщенное микроэлементами и витаминами.

Ингредиенты

  • 200 грамм кураги

  • 200 грамм изюма

  • 200 грамм фиников

  • 200 грамм жареного миндаля

  • сок половины лимона

  • 1 ст.л меда

  • щепотка соли

  • кунжут

Как готовить

  • 200 грамм кураги, 200 грамм изюма, 200 грамм фиников все пропустить через мясорубку.
  • 200 грамм жареного миндаля перемолоть в блендере.
  • Добавить сок половины лимона, столовую ложку меда, щепоть соли, все перемешать, сформировать колобки и обвалять их в кунжуте. Еще раз прокатать руками. Все.

Примечание

  • Само собой разумеется, что, сухофрукты надо помыть. Из сухофруктов можно взять совершенно любые комбинации. Я выбрал финики, потому, что они сладенькие, курагу, потому, что она с небольшой кислинкой. А изюм, просто, посчитал, что он будет к месту. Я не выбрал инжир, потому, что мне не нравятся его мелкие косточки, которые мне лично напоминают песок. Вместо миндаля можно взять любые орехи. Я люблю миндаль и именно этим обусловлен мой выбор. Вот собственно и все проблемы с выбором.
  • Если любите корицу, можно пол чайной ложечки молотой добавить в перемолотую массу.
  • Колобки я катал сухими руками. Как шесть-семь колобков скатал и положил в тарелку с кунжутом, руки вымываю, опять насухо вытираю и обваленные в кунжуте шарики прокатываю между сухими руками.


Добавить в пинтерест:

Очень полезные домашние конфеты

Комментирование отключено.