Салат “Новогодние часы”

В детстве Новый год был моим самым любимым праздником. А одним из главных атрибутов праздничного стола, как сейчас помню, всегда был салат “Новогодние часы” (знаю, что некоторые называют его иначе – “Новогодние Куранты”) – он стоял в центре стола и по традиции накладывался в тарелки только после 12-ти. Что ж, вспомним детство и приготовим салат “Новогодние часы” снова. Как по мне, это весьма оригинальный способ украшения праздничного стола очень вкусным и сытным салатиком. Читайте дальше рецепт, как приготовить салат «Новогодние часы», готовьте с удовольствием!

Салат “Новогодние часы”

0 from 0 votes
Recipe by Повар.руCourse: Салат, Новый годDifficulty: легко
Servings

4

servings
Prep time

1

hour 
Cooking time

20

minutes
Calories

300

kcal

В детстве Новый год был моим самым любимым праздником. А одним из главных атрибутов праздничного стола, как сейчас помню, всегда был салат “Новогодние часы” (знаю, что некоторые называют его иначе – “Новогодние Куранты”) – он стоял в центре стола и по традиции накладывался в тарелки только после 12-ти.

Ингредиенты

  • Куриное филе: 1 Штука (160-200 г),

  • Яйца: 2-3 Штук,

  • Чернослив: 150 Грамм,

  • Орехи грецкие: 100 Грамм,

  • Сыр: 100 Грамм,

  • Майонез: 100 Миллилитров,

  • Соль: – По вкусу

Как готовить

  • Подготовьте все необходимые ингредиенты. Куриное филе отварите в подсоленной воде до готовности. Яйца отварите вкрутую, а грецкие орехи подсушите в разогретой духовке в течение 5 минут.Салат
  • Куриную грудку мелко порежьте и положите на дно плоской тарелки, по желанию её можно украсить листьями салата.Салат
  • Яйца очистите, отделите желтки от белков. Желтки разомните вилкой и выложите вторым слоем. Сверху смажьте майонезом. Чернослив порежьте как можно мельче и выложите на желтки. Снова смажьте небольшим количеством майонеза. Твердый сыр натрите на мелкой терке и выложите следующим слоем.Салат
  • Грецкие орехи измельчите в блендере или растолчите в ступке. Выложите на салат и смажьте майонезом.Салат
  • Белки натрите на мелкой терке и выложите последним слоем. Украсьте салат в виде часов. Стрелки и цифры можно вырезать из моркови, получится очень красиво. Салат «Новогодние часы» готов!Салат

Видеорецепт

Источник

Добавить в пинтерест “Новогодние часы”:

Салат "Новогодние часы"

Комментирование отключено.